Оформление праздничного стола

Вот мы и подошли к оформлению праздничного стола. Это очень важная часть подготовки торжества, ведь даже если вы приготовите самые разнообразные и вкусные блюда, некрасивое и неправильное оформление стола может испортить праздничную атмосферу. Начнем с определения размеров стола.

Если ваше торжество достаточно многолюдно, то сначала нужно решить, сколько нужно столов и как их лучше расположить за ними гостей.

Примерная зона, занимаемая одним человеком за торжественным праздничным столом приблизительно 50-60 см по ширине и 30 см по глубине, исходя из этого и количества приглашенных вами гостей, рассчитайте количество столов.

В домашних условиях ставить их лучше в длину, торцом друг к другу – тогда у вас получится один длинный стол, и все гости будут видеть друг друга. Старайтесь не сокращать пространство, по крайней мере, ни в коем случае не уменьшайте занимаемую человеком площадь за столом по длине менее чем до 40 см, иначе вашим гостям будет очень тесно и некомфортно.
Теперь мы подошли непосредственно к оформлению праздничного стола.

Разделим его на 3 основных этапа:

- подбор скатерти и салфеток;
- выбор фарфора и стекла;
- оформление центрального элемента.

1stol
2.1stol
2.2stol

Начнем сервировку стола с подбора скатерти и салфеток.

Скатерть можно назвать основой всего праздничного стола. Чтобы правильно подобрать скатерть, прежде всего нужно определиться с её формой, которая определяется формой столешницы и может быть круглой, овальной, квадратной или прямоугольной. Исключением является круглый стол: на него допустимо применять скатерть квадратной формы: при этом создается очень интересная, объемная драпировка. Особенно интересно на круглом столе смотрится композиция, совмещающая круглую (снизу) и квадратную (поверх неё) скатерти контрастных тонов.

Размер скатерти должен включать в себя длину столешницы и длину отвеса, не менее 20 см с каждой стороны, т.е. размеры скатерти должны превышать размер столешницы на 40 см, как в длину, так и в ширину. Исключением являются размеры скатерти в особо торжественных случаях, например - свадьба, тогда отвес скатерти должен полностью закрывать ножки стола.

В зависимости от цветового решения и общего тона интерьера, скатерть может являться как нейтральным атрибутом, так и ярким элементом оформления. К нейтральным цветам относятся бежевый, персиковый, серый и другие пастельные тона, которые гармонично сочетаются с другими интерьерными направлениями. Подчеркнуть нестандартность современных стилей помогут яркие скатерти, причем как однотонные, так и с красочным рисунком.

Также существует интересная разновидность скатертей, называемая дорожкой – продолговатое длинное полотно, которое в сочетании с однотонной основой создаёт очень стильный эффект.

Помимо скатерти при оформлении праздничного стола используют тканевые и бумажные салфетки. Зачастую тканевые салфетки полностью заменяют бумажными, однако без них оформление праздничного стола выглядит незавершенным, поэтому делать этого не следует.

При подборе скатертей и салфеток допускается как полное сочетание цветов, так и совмещение контрастных оттенков, но тогда следует проследить, чтобы этот оттенок (салфеток) присутствовал и на других элементах стола, например на посуде или центральном элементе. И ещё следует обратить внимание на материал этих изделий: он должен совпадать, то есть если вы применяете льняную скатерть, то и салфетки должны быть льняные.

И еще один небольшой нюанс: если у вас намечается небольшой праздничный обед, и он проходит в формате «дети-родители» или «близкие друзья», то можно обойтись без некоторых атрибутов праздничного стола, например, без центрального элемента и прочих торжественных украшений.

Однако на скатерть все-таки обратите особое внимание: небольшой стол с ограниченным ассортиментом блюд яркая разноцветная скатерть делает более нарядным и наполненным, а также не стоит забывать, что она намного практичнее светлой однотонной, ведь за праздничным обедом на ней зачастую появляются трудно выводимые пятна. Хотя, конечно, все это дело вкуса.

Подобрать скатерти и салфетки в одной цветовой гамме и необходимых размеров (особенно если у вас 2-3 стола с различными формами столешниц) очень сложно, поэтому я советую делать это на не раз уже упомянутом и проверенном мною и временем сайте Алиэкспресс  – здесь вы не только найдете огромное разнообразие скатертей и салфеток, но и легко подберете эти предметы в одном стиле и цветовой гамме для столов различной формы и размеров.

Только не забудьте учесть некоторые нюансы: ваш заказ может быть доставлен через 2 недели, а может и через 2 месяца, поэтому если до торжества остается совсем мало времени – не стоит рисковать, сходите в магазин текстиля и выберите из того, что есть или купите ткань и сшейте сами или на заказ.

Можно попробовать подобрать скатерти и салфетки в интернет магазине, например, тут.

Ну а уж если решили сделать заказ на Алиэкспрессе, выбирайте внимательно и изучите как можно больше вариантов, поскольку цены в разных магазинах сайта могут отличаться. И обязательно читайте отзывы.

sravn1stol
sravn2stol

Переходим к посуде. Чтобы общая картина сервировки выглядела лаконично, посуду и столовые приборы необходимо размещать симметрично относительно оси стола и располагать их по прямой линии, сделав небольшое отступление от края стола. Перед каждым гостем нужно поставить большую плоскую тарелку, которая будет служить подставкой для остальных тарелок, например для закусочной или суповой.

Слева от тарелки следует расположить вилки таким образом, чтобы зубчики смотрели вверх. Справа положите нож, чтобы режущая сторона была повернута в сторону тарелки. Бокалы для напитков располагаются справа. Салфетку лучше красиво сложить, для этого можно использовать различные декоративные элементы: кольца и зажимы, и расположить на закусочной или суповой тарелке. Если при сервировке вы используете цветную посуду, то цветовая гамма фарфора должна гармонировать со скатертью и салфетками; белая посуда гармонируем с любыми цветовыми решениями.

Ну и, чтобы завершить оформление нашего праздничного стола, нужно определиться с его центральным элементом, которым, как правило, выбирают какой-нибудь яркий и крупный предмет: это может быть ваза с цветами, какая-нибудь замысловатая композиция из свечей, бус, шариков и других декоративных элементов или оригинально оформленные фруктовые тарелки.

Если ваш стол более двух метров в длину, то таких элементов может быть несколько, а их разнообразие зависит только от вашей фантазии.

3stol
Услуги
Меню
Нет продуктов